图甲为苹果成熟期各种有机物的变化曲线，图乙中①②③④表示物质合成与分解转化过程。回答下列相关问题：
（1）苹果中有两种多糖，分别是

淀粉、纤维素

淀粉、纤维素

，组成这两种多糖的基本单位是

葡萄糖

葡萄糖

。
（2）由图甲推测，8月份有机酸减少的原因是

有机酸逐渐转变成糖类

有机酸逐渐转变成糖类

。
（3）人体在血糖浓度过高时，会通过乙图中

①②

①②

（填图中标号）途径合成多糖，相比于男性而言，女性皮下脂肪厚，在没有食物和饮水的条件下，女性的生存几率和期限会比男性长。请分析出现上述现象的原因：一是

脂肪是良好的储能物质

脂肪是良好的储能物质

，生命活动需要时可以分解利用；二是脂肪还具有的

缓冲和减压的作用

缓冲和减压的作用

，可以保护内脏器官。
（4）某同学要减肥，制定了高蛋白高淀粉低脂的减肥餐，请结合图乙所示信息，评价该方案

无效

无效

（填“有效”或“无效”），理由是

人体在血糖浓度过高时可以通过途径④转化为脂肪

人体在血糖浓度过高时可以通过途径④转化为脂肪

。