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杂交水稻就是选用在遗传上有一定差异，同时它们的优良性状又能互补的水稻品种进行杂交，培育出同时具有两种水稻优势的新品种。杂交水稻被认为是解决整个世界饥饿问题的法宝。国际上把杂交水稻当作中国继古代四大发明之后的“第五大发明”。
（1）杂交水稻也有普通水稻的味道，这是

遗传

遗传

（填“遗传”或“变异”）现象；杂交水稻的亩产量比普通水稻高很多，这是

变异

变异

（填“遗传”或“变异”）现象。
（2）被誉为“杂交水稻之父”的育种专家是

B

B

。
A.南仁东
B.袁隆平
C.钟南山
（3）下面体现了植物亲代和子代之间的变异现象的是

C

C

。
A.桂花树亲代和子代的花都具有浓郁的香味
B.亲代蕨类和子代蕨类都喜欢生活在阴暗、潮湿的环境中，都不会开花
C.三叶草草丛中出现了四叶草