阅读材料，回答问题。
材料一：扬帆起航赴征程
新征程是充满光荣和梦想的远征。蓝图已经绘就，号角已经吹响，我们要踔厉奋发、勇毅前行，努力创造更加灿烂的明天。

[殷殷嘱托]大国之治，山河为基。让我们跟随习近平总书记的足迹，重温总书记的殷殷嘱托：
资料一：习总书记在2023年两会上强调，我们始终把民营企业和民营企业家当作自己人，在民营企业遇到困难的时候给予支持，在民营企业遇到困惑的时候给予指导。两个“给予”让民营企业家备受鼓舞、充满信心。	资料二：2022年7月，习近平总书记在新疆视察时强调，要推动各族群众逐步实现在空间、文化、经济、社会、心理等方面的全方位嵌入，促进各民族像石榴籽一样紧紧抱在一起。

（1）跟随习总书记的足迹，运用所学知识，请分别谈谈你对资料一、资料二的理解。
材料二：一场突如其来的大雪让某地蔬菜采摘、运输非常困难，蔬菜价格飞涨。当地政府立即采取应对措施：给菜农提供补贴，鼓励采摘蔬菜；组织人力疏通道路，保障蔬菜运输；到外地调运蔬菜，保证市场供应。当地蔬菜价格很快回落，人民群众的生活恢复正常。
（2）该地蔬菜价格由飞涨到回落体现了什么经济道理？