（1）鉴定成熟苹果果肉中存在还原糖所用的试剂是 斐林试剂斐林试剂，该试剂与细胞内还原糖发生作用，形成 砖红色砖红色沉淀。
（2）在鉴定花生子叶中脂肪的实验中，能将脂肪染成橘黄色的染液是 苏丹Ⅲ染液苏丹Ⅲ染液。
（3）某玉米新品种中的蛋白质含量高于普通玉米，请用所学的方法设计实验加以验证。
（一）实验目的：验证某玉米新品种中的蛋白质含量高于普通玉米。
（二）实验原理：蛋白质与 双缩脲双缩脲试剂发生作用，产生 紫色紫色，蛋白质含量越高颜色越深。
（三）材料用品：新鲜的普通玉米子粒，新鲜的新品种玉米子粒，研钵、试管，漏斗，纱布，吸管，清水，A液：质量浓度为0.1g/mL的NaOH溶液，B液：质量浓度为0.01g/mL的CuSO4溶液，量筒。
（四）方法步骤：
①将两种玉米子粒分别进行研磨，制备组织样液。
②取1号、2号两支试管，向1号试管中加入新鲜的新品种玉米子粒组织样液2mL，2号试管中加入 新鲜的普通玉米子粒组织样液新鲜的普通玉米子粒组织样液2mL。
③向A、B两支试管中分别加入1mLA液，摇匀，再分别加入4滴B液，摇匀。
④观察颜色变化并比较颜色的深浅。
（五）预期的现象和结论：
若 新品种玉米子粒组织样液（A试管）紫色较深新品种玉米子粒组织样液（A试管）紫色较深，则说明 新品种玉米子粒含蛋白质较多新品种玉米子粒含蛋白质较多。
【答案】斐林试剂；砖红色；苏丹Ⅲ染液；双缩脲；紫色；新鲜的普通玉米子粒组织样液；新品种玉米子粒组织样液（A试管）紫色较深；新品种玉米子粒含蛋白质较多
【解答】
【点评】
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发布：2024/9/18 3:0:9组卷：2引用：1难度：0.5
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发布：2024/12/20 8:0:1组卷：2引用：1难度：0.7 -
2．某同学早餐吃得很特别，有鸡蛋、年糕蘸白糖，还喝了鲜榨梨汁解渴，其中还原糖含量最高的是（ ）
发布：2024/12/30 20:0:2组卷：21引用：3难度：0.8 -
3．根据“检测生物组织中糖类、脂肪、蛋白质的鉴定”实验，回答下列问题：
（1）鉴定成熟苹果肉中存在还原性糖所用的试剂是试剂，所需要的条件是．
（2）现有无标签的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和豆浆溶液各一瓶，可用双缩脲试剂、斐林试剂和淀粉酶溶液将它们鉴定出来．用一种试剂将上述4种溶液区分为两组每组两瓶，这种试剂是试剂，其中能发生显色反应的一组溶液是，接着可再用试剂区分不发生显色反应的一组溶液．
（3）在“观察DNA和RNA的细胞中的分布”试验中，加入8%盐酸的目的不包括（单选）
A、改变细胞膜透性，加速染色剂进入细胞
B、使染色体中的DNA与蛋白质分离
C、杀死细胞，有利于DNA与染色剂结合
D、水解DNA．发布：2024/12/20 8:0:1组卷：10引用：3难度：0.5
