阅读图文资料，完成下列要求。
澜沧江—湄公河是“一江连六国”的国际河流，被誉为“东方多瑙河”，也是我国连接东南亚国家的水运大通道。近年来，通过湄公河航道改善工程的建设，澜沧江—湄公河可通航船舶的吨位已由以前的100吨级提高到现在的300吨级，通航保证率达90%。如图示意澜沧江—湄公河沿岸国家分布。

（1）描述湄公河沿岸的地形特征。
（2）指出湄公河三角洲种植的主要粮食作物，并说明湄公河三角洲种植该粮食作物的有利自然条件。