某同学分别按下表进行三组实验：

组别	材料	实验试剂及条件	观察内容
A	浸泡过的花生种子	清水、苏丹Ⅲ染液、酒精	细胞中被染色的小颗粒
B	梨匀浆	斐林试剂 斐林试剂 、50～65℃水浴加热	组织样液颜色变化
C	豆浆	双缩脲试剂	组织样液颜色变化

分析回答：
（1）三组实验中，需要用显微镜观察的是

A

A

组（填字母）。进行A组实验时需要用到体积分数为50%的酒精，目的是

洗去浮色

洗去浮色

，被苏丹Ⅲ染液染色的小颗粒是

脂肪

脂肪

（填物质）。
（2）B组实验中，横线处要填的试剂为

斐林试剂

斐林试剂

，若操作正确，组织样液会出现

砖红

砖红

色沉淀，若将梨匀浆换成蔗糖（无任何杂质）溶液，

不能

不能

（填“能”或“不能”）出现相同的实验现象。
（3）若用加热后的豆浆作为检验蛋白质的实验材料，

能

能

（填“能”或“不能”）与双缩脲试剂反应生成紫色络合物。