香蕉果实成熟过程中由于储存的物质变为可溶性糖从而使果实甜度增加。图A中Ⅰ、Ⅱ两条曲线分别表示香蕉果实成熟过程中两种物质含量的变化趋势。请回答下列问题：

取成熟到第x天和第y天的等量香蕉果肉，分别加等量的蒸馏水制成提取液。然后在a、b试管中各加5mL第x天的提取液，在c、d试管中各加5mL第y天的提取液，如图B。
（1）在a、c试管中各加入等量碘液后，a试管呈蓝色，与a相比c的颜色更

浅

浅

（选填“深”或“浅”），该两管检测的物质是

淀粉

淀粉

。图A中表示这种物质含量变化趋势的曲线是

I

I

。
（2）在b、d试管中各加入等量斐林试剂、水浴加热后，b试管呈砖红色，与b相比d的颜色更

深

深

（选填“深”或“浅”），该两管检测的物质是

还原糖

还原糖

。图A中表示这种物质含量变化趋势的曲线是

II

II

。
（3）如果实验材料由香蕉果实改为西瓜果实，进行上述操作，

不能

不能

（选填“能”或“不能”）得到理想的实验结果，理由是：

西瓜果实的颜色干扰实验结果的观察

西瓜果实的颜色干扰实验结果的观察

。