据资料回答下列问题。
材料一：植物一生的需水量很大，这些水大部分是由根来吸收的。根是一个完整的体系，上面布满了根毛。苹果的一条根有300多条根毛，一棵黑麦植株每天大约要长出11900万条根毛来。这些根毛纤细又柔软，深深埋藏在土壤里面，就像一台台小型抽水机，充分吸收着土壤里面的水分。根就像一个自来水公司，把土壤中的水分，源源不断地传送到植物的各个部位。根在吸水的过程中，还能将水分里对植物生长有害的元素都拒之门外，保证了植物的饮水安全。
材料二：无土栽培是以草炭或森林腐叶土、蛭石等轻质材料做育苗基质固定植株，让植物根系直接接触营养液，采用机械化精量播种一次成苗的现代化育苗技术，它包括水培、雾（气）培、基质栽培等方法。其中配制培养液是关键，如果培养液浓度配制不当，容易引起植物体“烧苗”现象。
植物体出现“烧苗”现象的原因是什么？