阅读图文资料，回答下列要求。
材料一：高黎贡山是横断山脉最西部的山脉，平均海拔3500米。气象观测资料显示，保山站和腾冲站受高黎贡山造成的山谷风影响，风向日变化明显，分别于上午9时和10时左右形成谷风。如图为保山站和腾冲站位置示意图。
材料二：古代地理学家徐霞客曾到腾冲考察打鹰山，并有记载：“其山......上起两峰而中坳，遥望之，状如马鞍。......其上皆大木巨竹蒙蔽无隙，中有龙潭，深莫能测......山顶之石，色猪赤而质轻浮，状如蜂房，为浮沫结成者。”

（1）说明保山、腾冲两地谷风差异的表现及差异形成原因。
（2）推测打鹰山的形成原因，并说明判断依据（两点即可）。