注意食品卫生
中毒:由细菌细菌引起的疾病。
分类:细菌性细菌性中毒和非细菌性非细菌性食物中毒。
食品安全:一方面是指食品原料的成分和质量问题;另一方面是指食品在生产、加工加工、运输、储存、销售过程中人为改变其性质性质或感染细菌等而产生的安全问题。
【考点】关注食品安全.
【答案】细菌;细菌性;非细菌性;加工;性质
【解答】
【点评】
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发布:2024/5/27 14:0:0组卷:5引用:1难度:0.5
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1.下列事件涉及食品安全问题的是( )
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⑤台湾塑化剂事件 ⑥沈阳毒豆芽事件 ⑦武夷山公馆斜拉大桥垮塌事件 ⑧湖北宜昌毒生姜事件.发布:2024/12/27 8:0:2组卷:3引用:1难度:0.9 -
2.下列事件涉及食品安全问题的是( )
①双汇“瘦肉精”事件 ②上海眼科假药事件 ③上海“染色馒头”事件 ④大连输油管爆炸事件
⑤台湾塑化剂事件 ⑥沈阳毒豆芽事 ⑦武夷山公馆斜拉大桥发生重大垮塌事故 ⑧湖北宜昌毒生姜事件.发布:2024/12/27 8:0:2组卷:2引用:1难度:0.9 -
3.下列事件涉及食品安全问题的是( )
①双汇“瘦肉精”事件 ②上海眼科假药事件 ③上海“染色馒头”事件 ④2014年土耳其5.13矿难
⑤台湾塑化剂事件 ⑥沈阳毒豆芽事 ⑦武夷山公馆斜拉大桥发生重大垮塌事故 ⑧湖北宜昌毒生姜事件.发布:2024/12/27 8:0:2组卷:5引用:1难度:0.9