草本、木本植物体内含有大量的纤维素，耐高温纤维素酶可以加速催化纤维素的水解，为酵母菌进行酒精发酵提供大量廉价原料。某研究小组将纤维素分解菌通过诱变和高温处理获得新菌株（甲），制作出菌株甲培养基的滤液，进行了下列实验：
| 试管A | 试管B | |
| 步骤1 | 加入适量缓冲液 | 加入用 ①配制的菌株甲滤液 |
| 步骤2 | 在80℃条件下水浴保温30min | |
| 步骤3 | 加入适量的 ②，80℃水浴保温10min | |
| 步骤4 | 加入适量的③，60℃热水浴加热2min,观察溶液颜色 | |
| 实验预期 | 预期实验结果及实验结论：④。 | |
（1）该实验小组的实验目的是
探究菌株甲分泌的纤维素酶能否耐受80℃高温
探究菌株甲分泌的纤维素酶能否耐受80℃高温
。（2）该实验步骤1-4中，①、②、③处加入的物质分别是
纤维素液
纤维素液
、纤维素液
纤维素液
、斐林试剂
斐林试剂
。（3）对该实验结果及结论作出预期：若
试管A溶液呈蓝色（不呈砖红色），试管B溶液呈砖红色
试管A溶液呈蓝色（不呈砖红色），试管B溶液呈砖红色
，则表明该纤维素酶能耐受80℃高温；若 试管A和B溶液均呈蓝色（不呈砖红色）
试管A和B溶液均呈蓝色（不呈砖红色）
，则表明该纤维素酶不能耐受80℃高温。【考点】酶的特性及应用．
【答案】探究菌株甲分泌的纤维素酶能否耐受80℃高温；纤维素液；纤维素液；斐林试剂；试管A溶液呈蓝色（不呈砖红色），试管B溶液呈砖红色；试管A和B溶液均呈蓝色（不呈砖红色）
【解答】
【点评】
声明：本试题解析著作权属菁优网所有，未经书面同意，不得复制发布。
发布：2024/9/15 9:0:8组卷：6引用：3难度：0.7
