读材料，完成下列问题。
材料一：福建省连江县，东濒台湾海峡，与台湾、马祖列岛一衣带水，全县总面积4280平方千米，其中海域面积3112平方千米。连江历史上为农业经济县，农业部门齐全，在发展过程中农业结构有较大变化。

材料二：鲍鱼生活在水流清澈湍急的岩礁地带，在黑暗中摄食，食物以海带、紫菜、江蓠等藻类为主，生长水温为10-25℃，盐度25‰至24‰，对溶解氧有较高要求。作为一种名贵食材，鲍鱼很娇气，养殖难度大，2009年，连江县成为中国鲍鱼养殖第一大县，2013年，“连江鲍鱼”成为连江县地理标志产品。
材料三：传统的鲍鱼养殖，采用木质网箱、塑胶网箱进行，抗风能力差，饵料和鱼药投放主要凭借经验，其中饵料多为各种有机混合物，含有氮磷。工人每天需将上百笼鲍鱼从海里提起，逐一清洗笼屉，给鲍鱼投食，检查其生长情况。近几年，连江县传统鲍鱼养殖遭遇瓶颈。
（1）描述1976-1995年连江县农业结构变化特点。
（2）分析连江县成为中国鲍鱼养殖第一大县的自然原因。
（3）分析连江县传统鲍鱼养殖遭遇瓶颈的原因。