2-苯乙醇是一种具有玫瑰花香的芳香醇,大量应用于日用化学和食品工业中。酵母菌生物合成是生产天然2-苯乙醇的有效途径之一,但高浓度2-苯乙醇(≥3g/L)对酵母菌生长的抑制作用严重限制了2-苯乙醇的产量。研究小组通过对酿酒酵母菌株CWY132进行紫外诱变处理,获得2-苯乙醇耐受性和产量都明显提高的突变菌株CWY132-10,过程如图1。请回答问题。

(1)实验中所用的液体培养基和固体培养基都需要 121121℃、100100kPa下灭菌20min,这两类培养基在组成成分上的差异主要表现在 是否添加凝固剂(琼脂)是否添加凝固剂(琼脂)(不考虑2-苯乙醇);发酵培养基的主要成分如下:葡萄糖20g/L、硫酸镁0.5g/L、磷酸二氢钾5g/L、苯丙氨酸5g/L,苯丙氨酸为酵母菌株的生长提供 氮源(和碳源)氮源(和碳源)。
(2)与其他野生型酵母菌株相比,作为诱变出发菌株的CWY132应具有对2-苯乙醇耐受性相对 较低较低(填“较高”或“较低”)的特点,理由是 基因突变具有不定向性,选用较低耐受性的植株,有利于通过诱变获得高耐受性的性状基因突变具有不定向性,选用较低耐受性的植株,有利于通过诱变获得高耐受性的性状。
(3)摇床振荡培养的目的是 使菌体与培养液充分接触;增大培养液的溶氧量使菌体与培养液充分接触;增大培养液的溶氧量。
(4)为研究苯丙氨酸浓度对合成2-苯乙醇的影响,研究小组继续进行相关实验,结果如图2:

根据实验结果推测,利用筛选出的酵母菌生产2-苯乙醇时,应将苯丙氨酸浓度控制在 88g/L,理由是 当苯丙氨酸浓度控制8g/L时,苯乙醇的浓度最高且苯乙醇的产率较高当苯丙氨酸浓度控制8g/L时,苯乙醇的浓度最高且苯乙醇的产率较高。
【考点】微生物的选择培养(稀释涂布平板法).
【答案】121;100;是否添加凝固剂(琼脂);氮源(和碳源);较低;基因突变具有不定向性,选用较低耐受性的植株,有利于通过诱变获得高耐受性的性状;使菌体与培养液充分接触;增大培养液的溶氧量;8;当苯丙氨酸浓度控制8g/L时,苯乙醇的浓度最高且苯乙醇的产率较高
【解答】
【点评】
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发布:2024/7/26 8:0:9组卷:2引用:2难度:0.6
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1.回答下列关于微生物的问题.
阿拉伯胶是一种多糖,研究者从某地合欢树下距离地表深10~15cm处的土样中初筛到能合成阿拉伯胶降解酶的菌株SM01,以下为该菌株的鉴定过程.
(1)为获得单菌落,可采用平板划线法或
A.细胞膜 B.核糖体 C.拟核 D.荚膜
(2)表中培养液pH均为6.0,若对SM01中阿拉伯胶降解酶的活力进行测定,则应选用表中的
①缺少
②具有
③缺乏
表 试验用培养液配方培养液 阿拉伯胶 阿拉伯胶酶 NaNO3 牛肉膏 K2SOPO4 MgSO4•7H2O KCl FeSO4•7H2O
A
25g/L__ __ __
g/L
g/L
g/Lg/L B
25g/L
g/L__
g/L
g/L
g/L
g/L
g/LC __ __
g/L__
g/L
g/L
g/L
g/LD
25g/L__
g/L__
g/L
g/L
g/L
g/L发布:2025/1/2 8:0:1组卷:6引用:1难度:0.5 -
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