生活中处处有化学，请你根据下列所给的情景和所学的化学知识及生活经验确定下列变化（填“物理”或“化学”），并说明理由。
（1）用面粉和小苏打发酵做馒头，发生了化学化学变化，理由是用面粉和小苏打发酵做馒头，产生了新物质用面粉和小苏打发酵做馒头，产生了新物质。
（2）冬日白雪缓慢消融，发生了物理物理变化，理由是物质的状态发生了改变，没有新物质生成物质的状态发生了改变，没有新物质生成。
（3）用粮食酿白酒，发生了化学化学变化，理由是用粮食酿白酒产生了新物质用粮食酿白酒产生了新物质。
【考点】化学变化和物理变化的判别．
【答案】化学；用面粉和小苏打发酵做馒头，产生了新物质；物理；物质的状态发生了改变，没有新物质生成；化学；用粮食酿白酒产生了新物质
【解答】
【点评】
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发布：2024/7/28 8:0:9组卷：93引用：6难度：0.6
