目前，慈溪已拥有142个企业科技研发中心，强大的民间研发能力，使该市专利授权总数连续四年列浙江省县（市）区第一位，累计专利授权量已达5027件，其中77.8%的专利已投放生产。而且，慈溪共破除5项国际贸易和技术壁垒，在美国、日本等几十个国家申请专利15项。据测算，这些企业去年因“破壁”新增的销售收入，仅外贸部分，至少就有36亿元，利润约3亿元。部分企业利用所拥有的专利出借或转让来赢利，每年就有不菲的收入。宁波沁园环保公司就研制开发了具有自主知识产权的无热胆饮水机，此后，以收取每台5元专利使用费为条件，让另一家企业生产80万台这种饮水机。近日，该公司还与澳柯玛、杭州司迈特等知名制水企业签订类似的合同，每台收取成本价的5%作为专利费。据公司负责人介绍，公司明年“卖专利”的收入比“卖产品”的收入还要多，仅专利使用费就可为公司带来600万元以上的收入。
请回答：
（1）上面这段材料体现了技术的哪方面的性质？
（2）借助专利赢利，一些企业出现了“卖专利”的收入比“卖产品”的收入还要多的情况，请结合实例或你了解的情况，谈谈专利具有的作用。