通过下列事例分析细菌生长繁殖需要哪些条件?
(1)夏季把食品放在冰箱中,能较长时间保鲜.这说明细菌生长繁殖需要适宜的温度适宜的温度.
(2)人们常在入秋后,将鸡、鱼、肉挂在通风处晾干形成腊鸡、鱼干、腊肉,这样不容易变质发霉,可保存较长时间.这说明细菌和真菌生长繁殖需要充足的水分充足的水分.
(3)沼气池需密封才能使甲烷杆菌产生沼气.由此可见,甲烷杆菌需要无氧无氧条件.
【考点】食品保鲜的一般方法.
【答案】适宜的温度;充足的水分;无氧
【解答】
【点评】
声明:本试题解析著作权属菁优网所有,未经书面同意,不得复制发布。
发布:2024/8/2 8:0:9组卷:9引用:3难度:0.3