如图所示，图是某化合物的结构图，请据图分析回答下列问题：

（1）图中化合物的名称是

三肽

三肽

，图中含有肽键

2

2

个，图中所示肽链含

3

3

种氨基酸，它们的不同取决于图中的哪些基团？

②③⑤

②③⑤

（填序号）。
（2）形成该化合物的化学反应叫作

脱水缩合

脱水缩合

，在这个过程中，相对分子质量减少了

36

36

。该多肽若要形成环状肽，可再发生化学反应的基团编号是

①⑥

①⑥

。
（3）通常，细胞内具有正常生物学功能的蛋白质需要有正确的氨基酸序列和

空间

空间

结构，某些物理或化学因素可以导致蛋白质变性。例如，鸡蛋和肉类经煮熟后蛋白质发生变性，吃熟鸡蛋和熟肉容易消化，原因是

高温使蛋白质分子的空间结构变得伸展、松散，容易被蛋白酶水解

高温使蛋白质分子的空间结构变得伸展、松散，容易被蛋白酶水解

。
（4）假设21种氨基酸的平均相对分子质量为125，现由四条肽链共80个氨基酸构成蛋白质，其相对分子质量约为

8632

8632

。