阅读下面文字，回答后面的问题。
ㅤㅤ保定饮食文化_______，积淀丰富，历史悠久，是“冀菜”的发源地，从保定历代文物中的谷物工具、熟食陶器，再到商代的爵及中山国当时的羊羹等，都印证了保定饮食的历史。保定地处广袤的冀中平原，物产丰富，特产居多。自古以来，保定一直是京畿重地，深受宫廷菜的影响，再加上地方官府的来来往往，使得各地的菜肴都多多少少与保定饮食相结合，从而促进了保定餐饮文化的（hóng yáng）与发展。
（1）给文段中加着重号的词语注音，根据文段中拼音写出相应的词语。
①广袤

guǎngmào

guǎngmào

②（hóng yáng）

弘扬

弘扬

（2）在上面文段横线空缺处，填入一个符合语境的四字词语。