氮是空气中含量最多的元素，也是构成生物体的必要元素之一。但是，空气中游离态的氮不能直接被大多数生物所利用，必须经过变化，并与其他成分形成化合物（如氨气或铵盐等），才能被植物利用。请回答：
（1）一株绿色植物的幼苗（如小麦）在生长过程中缺氮其最可能出现的症状是 BB。
A．茎秆细小、易倒伏，叶有褐斑 B．生长矮小，叶色发黄
C．生长缓慢，叶色暗绿带红 D．只开花不结果
（2）工业上常用空气冷冻分离法来获得氮气（即由液态空气分馏来获得氮气），这种方法制氮气的原理是利用了氮气与氧气哪一物理性质的差异？答：沸点不同沸点不同。
（3）实验室制备少量氮气的方法很多。例如可由亚硝酸铵来制取氮气，其反应如下：NH4NO2 △ N2↑+H2O，该反应是属于 分解分解反应（填基本反应类型）。
（4）空气中的N2转化为NH3的过程中，N元素的化合价由0价转变为 -3-3价。
△
【答案】B；沸点不同；分解；-3
【解答】
【点评】
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发布：2024/10/5 0:0:1组卷：6引用：3难度：0.5
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1．构建元素化合价和物质类别的二维图是学习化学的一种重要方法。如图是碳元素的“价类二维图”。下列说法错误的是（ ）发布：2024/12/28 16:0:2组卷：10引用：2难度：0.5 -
2．下列物质中所含氮元素化合价最低的是（ ）
发布：2024/12/28 13:0:2组卷：5引用：1难度：0.5 -
3．隔夜菜是否能吃，主要在于烧熟后的隔夜菜中亚硝酸盐含量的变化是否符合食品安全要求。蔬菜中的硝酸盐来自生长过程中所施氮肥，空气中微生物（如硝酸盐还原菌）进入到蔬菜中，会产生一种还原酶，使蔬菜中的部分硝酸盐还原成亚硝酸盐。烧熟后的菜在食用和保存阶段都会有一些细菌进入：做熟的蔬菜更适合细菌生长。
某研究小组对烧熟的菜中亚硫酸盐含量做了测试，数据如下表：盖有保鲜膜的菜肴在4℃的冰箱中放置不同时间的亚硝酸盐含量（单位：mg/kg）
将一份红烧鲫鱼样本（不盖保鲜膜）在常温下放置4小时，测定其亚硝酸盐含量为8.9483mg/g。菜肴 半小时 6小时 18小时 24小时 炒青菜 0.6861 0.7982 4.3333 5.3624 韭菜炒蛋 1.8153 1.9249 2.8390 5.6306 红烧肉 2.4956 4.2558 4.0668 5.5188 红烧鲫鱼 / 2.0948 3.2300 7.2397
请根据以上材料，回答下列问题：
（1）亚硝酸盐中含有亚硝酸根离子NO2-，其中氮元素的化合价是价。
（2）根据表中的数据，菜中的亚硝酸盐含量变化的共同规律是：。
（3）要使烧熟后的隔夜菜中亚硝酸盐含量尽可能低，保存的条件应该是。
（4）用多种菜做实验的目的是。发布：2024/12/20 14:0:1组卷：144引用：2难度：0.5
