据《周礼》记载,冰鉴是我国智慧的古人发明的可以给食物保鲜的容器,剖面图如图所示。在外部容器内装入冰块,把食物放入内部容器,利用冰块 熔化熔化(填物态变化名称)吸热的原理,达到保鲜食物的目的。
【考点】熔化的概念及现象.
【答案】熔化
【解答】
【点评】
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发布:2024/7/11 8:0:9组卷:136引用:4难度:0.8