香蕉果实成熟过程中，果实中的贮藏物不断代谢转化，香蕉逐渐变甜。图A中Ⅰ、Ⅱ两条曲线分别表示香蕉果实成熟过程中两种物质含量的变化趋势。取成熟到第X天和第Y天的等量香蕉果肉，分别加等量的蒸馏水制成提取液，然后在a、b试管中各加5mL第X天的提取液，在c、d试管中各加5mL第Y天的提取液，如图B。
请回答：
（1）在a、c试管中各加入等量碘液后，a管呈蓝色，与a管相比c管的颜色更 浅浅，两管中被检测的物质是 淀粉淀粉，图A中表示这种物质含量变化趋势的曲线是 ⅠⅠ。
（2）在b、d试管中加入等量的斐林试剂，经 50-65℃水浴加热50-65℃水浴加热后，b管呈砖红色，与b管相比d管的颜色更 深深，两管中被检测的物质是 还原糖还原糖，图A中表示这种物质含量变化趋势的曲线是 ⅡⅡ。
（3）取香蕉提取液加入双缩脲试剂可鉴定其中是否含有 蛋白质蛋白质。某同学在使用双缩脲试剂时先将NaOH溶液和CuSO4溶液等量混合均匀，再加入到待测样液中并震荡均匀。该操作是 错误的错误的（正确的、错误的）。
（4）成熟香蕉果实中含量最多的化合物是 水水，该化合物在细胞中主要以 自由水自由水的状态存在。
【答案】浅；淀粉；Ⅰ；50-65℃水浴加热；深；还原糖；Ⅱ；蛋白质；错误的；水；自由水
【解答】
【点评】
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发布：2024/9/4 1:0:8组卷：0引用：1难度：0.7
