基于下列生物学事实，请回答问题：
材料一：北极熊在入冬之前要吃大量的食物，以便冬眠时能量的消耗。
材料二：“鹅肝”是富含脂肪的顶级食材之一，其培育过程中会给鹅填喂大量的谷物类饲料。
材料三：幼儿常晒太阳，可以使皮肤表皮细胞内的胆固醇转化为维生素D，预防佝偻病。
材料四：糖尿病患者饮食后往往会注射胰岛素来降低血糖，医生建议患者少吃高糖、高脂、高热的食物，即使是所谓的“无糖饼干（配料表：小麦粉、糖醇、油脂及乳品、蛋品等）”。
（1）材料一说明脂肪是

良好的储能物质

良好的储能物质

。与同等质量的糖原相比，释放的能量

更多

更多

。
（2）分析材料二，给动物饲喂大量的谷物类饲料，其体内仍能积累大量的脂肪，原因是

细胞中糖类充足时可转变成脂肪

细胞中糖类充足时可转变成脂肪

。与植物脂肪相比，大多数动物脂肪室温下呈固态，植物脂肪呈液态的原因是

富含不饱和脂肪酸

富含不饱和脂肪酸

。
（3）材料三：细胞中维生素D含量的增高，可预防佝偻病的原因是

富含不饱和脂肪酸

富含不饱和脂肪酸

。
（4）糖尿病患者时常注射胰岛素会加重患者的心理问题，但目前为止又不能解决胰岛素口服的问题，原因是

胰岛素的化学本质是蛋白质，口服会被消化酶（蛋白酶）分解而失效

胰岛素的化学本质是蛋白质，口服会被消化酶（蛋白酶）分解而失效

。