酸汤鱼是贵州黔东南的一道美食，制作原料主要有新鲜活鱼、番茄、香菜等，番茄果实酸甜多汁，鱼肉鲜嫩肥美，二者搭配营养全面，口感丰富。请你回答下列问题（示例[C]细胞核）：
（1）图中的 乙乙（选填“甲”或“乙”）可以表示鱼的细胞。与香菜细胞相比，鱼的细胞缺少的结构是 细胞壁细胞壁、叶绿体叶绿体、液泡液泡。
（2）酸汤鱼在烹饪的过程中，汤汁会由无色逐渐变为红色，是因为植物细胞的[BB]细胞膜细胞膜（填写细胞结构）被破坏，说明该结构的功能是 控制物质进出控制物质进出。
【答案】乙；细胞壁；叶绿体；液泡；B；细胞膜；控制物质进出
【解答】
【点评】
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发布：2024/10/7 0:0:1组卷：5引用：2难度：0.5
