荔枝是我国南方夏季盛产的热带水果,采收后容易发生褐变,影响荔枝品质。果皮褐变指数是荔枝保鲜效果的指标,1级果为全红,5级果为全褐。某兴趣小组拟探究影响荔枝保鲜品质的因素,设计如下实验。
①选择同一品种、大小和成熟度一致且无机械损伤的新鲜荔枝果实,平均分成2组。
②两组荔枝同时冰水预冷,使果温接近贮藏温度;晾干后分别置于常温(28℃)和低温(5℃)条件下。
③每隔6小时观察、统计荔枝果皮的褐变指数。
④每组设三个重复组。
⑤连续记录3天荔枝果皮的褐变指数,并绘图。

(1)本实验所探究的问题是:温度会影响荔枝的保鲜品质吗温度会影响荔枝的保鲜品质吗?
(2)为减少偶然性对实验结果的影响,兴趣小组设计的对应步骤是 ④④。(填序号)用于绘制曲线的褐变指数,应为三个重复组测得数据的 平均值平均值。
(3)观察曲线,实验结论是:温度会影响荔枝的保鲜品质,低温可延长荔枝保鲜品质低温可延长荔枝保鲜品质。
(4)兴趣小组进一步设计四组实验:A组为常温裸露,B组为常温包装,C组为低温裸露,D组为低温包装,这四组实验可以形成 44组对照实验。如果要比较低温下包装对荔枝的影响,应比较 C和DC和D两组的实验结果。
【考点】科学探究的基本环节.
【答案】温度会影响荔枝的保鲜品质吗;④;平均值;低温可延长荔枝保鲜品质;4;C和D
【解答】
【点评】
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发布:2024/10/23 11:0:2组卷:9引用:1难度:0.5
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1.“腐肉生蛆”是日常生活中比较常见的现象,有人因此说“蛆是腐肉变来的”。你同意这种说法吗?你如何设计一个简单的实验,证明这个说法是否正确?(提示:蛆是苍蝇的幼虫,只有苍蝇产卵后才有可能出现。肉类腐烂是腐败细菌作用的结果。高温灭菌,防止苍蝇接触,可使肉在一定时间内保持新鲜。)
发布:2025/1/17 8:0:2组卷:5引用:3难度:0.4 -
2.张宁同学有天观察到一块腐烂的肉上有一些蛆(苍蝇幼虫),他产生了疑问“蛆是从哪儿来的呢?”.请你根据以下材料设计一个探究实验,帮助张宁同学解开这个疑团.(实验材料:①两个相同的玻璃碗 ②两块大小相同的新鲜猪肉 ③纱布)
(1)提出问题:腐烂肉上的蛆是从哪儿来的?
(2)作出假设:
(3)制定实验计划:
(4)实施计划.
(5)得出结论:
(6)
请指出以上实验成功的关键是设置了是发布:2025/1/17 8:0:2组卷:6引用:2难度:0.3 -
3.张青同学有天观察到一块腐肉上有一些蛆(苍蝇幼虫),他产生了疑问“蛆是从哪儿来的呢?”请你用以下材料设计一个探究实验,帮张青同学解开这个疑团.(实验材料:①两相同的培养皿 ②两块大小相同的猪肉 ③纱布)
(1)提出问题:
(2)作出假设:
(3)制定实验计划.
(4)实施实验计划:将两个培养皿编号为A、B并分别放入一块猪肉;A培养皿口盖上
(5)分析并得出结论:
(6)以上实验成功的关键是设置了发布:2025/1/17 8:0:2组卷:10引用:3难度:0.5