《黄帝内经•素问》记载“五谷为养，五果为助，五畜为益，五菜为充”，以上食物中富含糖类、蛋白质、油脂等营养物质。下列说法正确的是（ ）
【考点】乙醇的工业制法；油脂的性质、组成与结构．
【答案】A
【解答】
【点评】
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发布：2024/5/27 14:0:0组卷：107引用：5难度：0.7
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1．某市拟投资建设一个工业酒精厂，目的是用工业酒精与汽油混合制成“乙醇汽油”，以节省石油资源，减少大气污染．已知制酒的方法有三种：
①在催化剂作用下乙烯与水反应
②CH3CH2Br+H2O{NaOH→△CH3CH2OH+HBr
③（C6H10O5）n（淀粉）+nH2OnC6H12O6（葡萄糖）淀粉酶
C6H10O6（葡萄糖）2C2H5OH+2CO2↑酒化酶
（1）方法①反应的化学方程式是．反应类型为，方法②的化学反应类型是．
（2）为缓解石油短缺带来的能源危机，你认为该市应选用哪一种方法生产工业酒精？请简述理由．
（3）如果从绿色化学（“原子利用率”最大化）的角度看，制酒精最好的一组方法是（填序号）
A．①B．③C．①③D．①②③发布：2024/10/26 17:0:2组卷：184引用：2难度：0.3 -
2．下列反应中能生成乙醇的是（ ）
发布：2024/11/15 8:0:2组卷：100引用：1难度：0.5 -
3．某市拟投资建设一个工业酒精厂，目的是用工业酒精与汽油混合制成“乙醇汽油”，以节省石油资源．已知制酒精的方法有三种：①在催化剂作用下乙烯与水反应
②CH3CH2Br与氢氧化钠水溶液共热③（C6H10O5）n（淀粉）+nH2O→nC6H12O6（葡萄糖） C6H12O6（葡萄糖）→2C2H5OH+2CO2↑．
（1）方法①的化学反应方程式是．
（2）方法②的化学反应类型是．
（3）为缓解石油短缺带来的能源危机，你认为该市应选用哪一种方法生产工业酒精？，请简述理由：．
（4）如果从绿色化学（“原子利用率”最大化）的角度看，制酒精最好的一组方法是
A．①B．③C．①③D．②③E．①②③发布：2024/10/26 17:0:2组卷：253引用：1难度：0.5
