添加三聚氰胺的“三鹿”奶粉对婴幼儿的健康影响，除了其中的三聚氰胺能引起肾结石外，还因其缺乏蛋白质，可能还会造成婴幼儿发育不良。下列有关蛋白质的作用，正确的是（ ）
①催化
②储存遗传信息
③运输物质
④构成细胞和生物体结构的重要物质
⑤主要能源物质
⑥免疫
⑦调节
【考点】蛋白质在生命活动中的主要功能．
【答案】C
【解答】
【点评】
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发布：2024/5/27 14:0:0组卷：8引用：1难度：0.7
