下表是小明研究霉菌的生长速度与所处环境的关系实验记录单：

塑料袋编号	面包所做的处理	面包所处的环境（其他条件相同）	霉菌生长速度
1	用牙签在每块面包上放等量的霉菌。	干燥、20℃	慢
2		潮湿、-5℃	慢
3		潮湿、20℃	快

（1）将塑料袋1和3进行对比实验，可以探究

水分

水分

对霉菌生长速度的影响。
（2）如果要研究温度对霉菌生长速度的影响，那么应该选择塑料袋

②

②

和

③

③

进行对比实验
（3）从记录单中我们可以推测出，霉菌在

潮湿

潮湿

、

温暖

温暖

的环境中，生长速度快。
（4）回到家以后，小明看到妈妈真的买了一袋面包，他想要把面包保存起来，过一段时间再吃，你有什么好的办法吗？（写出两种）