《舌尖上的中国》曾聚焦云南特色美食，让海内外观众再次领略了彩云之南的饮食之美。如图所示，通过煎、炒、蒸、凝烹调的四种美食所包含的物理知识，认识正确的是（ ）
【答案】D
【解答】
【点评】
声明：本试题解析著作权属菁优网所有，未经书面同意，不得复制发布。
发布：2024/5/4 8:0:8组卷：253引用：5难度：0.7
相似题
-
1．用同样的加热器给相同质量的甲、乙两种液体加热，它们的温度随时间变化的图象如图所示，由图可知（ ）发布：2025/10/14 15:0:2组卷：1235引用：15难度：0.9 -
2．关于比热容，下列说法中正确的是（ ）
发布：2025/10/14 16:0:1组卷：42引用：2难度：0.9 -
3．水的比热容为4.2×103J/（kg•℃），若将2kg的水倒掉一半，则剩下的水的比热容是J/（kg•℃）；水结冰后它的比热容将（选填“改变”或“不变”）；如图所示是一个同学用酒精灯给质量相等的甲、乙两种物质加热时，根据测量结果描绘的温度--时间图象。由图象可知，甲物质的比热容乙物质的比热容（选填“＜”、“=”、“＞”），其中物质是晶体。发布：2025/10/14 14:0:6组卷：46引用：2难度：0.9
