翻译句子。
（1）臣之所好者道也，进乎技矣。
（2）合于《桑林》之舞，乃中《经首》之会。
（3）良庖岁更刀，割也；族庖月更刀，折也。
（4）技经肯綮之未尝，而况大軱乎!

【考点】文言翻译．

【答案】（1）我所爱好的，是事物的规律，已经超过一般的技术了。
（2）合乎《桑林》舞乐的节拍，又合乎《经首》乐曲的节奏。
（3）技术高明的厨工每年换一把刀，是因为他们用刀子去割肉；技术一般的厨工每月换一把刀，是因为他们用刀子去砍骨头。
（4）（宰牛刀）连经络相连和筋骨结合的地方都没有碰到过，何况是大骨头呢？