肉毒杆菌是一种致命病菌，在繁殖过程中分泌毒素．军事上常将这种毒素用于生化武器．人们食入和吸收这种毒素后，神经系统将遭到破坏．该毒素是由两个亚单位（每个亚单位为一条肽链盘曲折叠而成）组成的一种生物大分子．下面是肉毒类毒素的局部结构式，据此判断下列说法中正确的是（ ）
【考点】蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合．
【答案】B
【解答】
【点评】
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发布：2024/5/27 14:0:0组卷：49引用：11难度：0.5
