【寻找美食】几千年来，我国各地受环境、风俗以及饮食习惯的影响，逐渐形成了八大菜系。鲁菜御膳、粤菜广博、苏菜鲜甜、川菜麻辣、湘菜美馔、闽菜海鲜、浙菜清鲜、徽菜浓厚。阅读图文资料，完成下列内容。

探究一  寻找美食所在地
（1）小丽想品尝苏菜的鲜甜，小华想品尝川菜的麻辣，写出小丽和小华各自应该前往的省级行政区。（填写字母）
探究二  自然环境对食材的影响
闽菜海鲜香脆，名菜有桂花蛤肉、东壁龙珠、清蒸笋江鲈鱼、油熵红鲟、橙汁加力鱼等。徽地盛产山珍野味、河鲜家禽，就地取材使徽菜菜肴地方特色突出，以鲜制胜。
（2）写出闽菜多海鲜的原因，写出徽菜就地取材的好处。
探究三  读美诗品美味
“才饮长沙水，又食武昌鱼。万里长江横渡，极目楚天舒。”
——毛泽东《水调歌头•游泳》
（3）写出诗句中“长沙”所在省级行政区的简称。
（4）我国菜系众多，试分析与我国纬度位置的关系。