2023年10月8日，为期15天的第19届杭州亚运会闭幕。杭州亚运会成功举办离不开一大批默默奉献的志愿者。因为身穿青绿色服装，杭州亚运会志愿者被人们亲切地称为“小青荷”。
面对来自四面八方的中外客人提出的五花八门的问题，“小青荷”们始终面带微笑，耐心地答疑解惑、做好各项服务，他们为杭州增添了一道靓丽的“风景”。
（1）“小青荷”们耐心做好各项服务，这体现了什么道德品质？能产生哪些积极影响？
有一位“小青荷”还被选为杭州亚运会的“火炬手”，她叫崔译文。早在2019年3月，还在上大学一年级的她，为保护同学，身上被歹徒刺中8刀，被网友亲切地称为“挡刀女孩”。为此，她先后获得“全国向上向善好青年”等十二项荣誉。
（2）有人说，崔译文“挡刀”斗歹徒的行为没有必要、也不值得。请你谈谈对这一观点的认识。