利用计算机可模拟蛋白质的三维结构，如利用相同的300个氨基酸分别构建以下三种结构：①为环肽，其中两个不相邻的氨基酸的侧链基团之间形成肽键；②为两条肽链，其中有两个氨基酸的侧链基团之间形成肽键；③为两条肽链，且两条肽链之间形成一个二硫键（-S-S-）。已知二硫键是由2个巯基（-SH）脱氢形成的。回答下列问题：
（1）300个氨基酸可分为多种，划分的依据是 不同氨基酸的R基不同不同氨基酸的R基不同；由300个氨基酸形成①的过程称为 脱水缩合脱水缩合。
（2）①比②多 22个肽键，300个氨基酸在形成③时，相对分子质量减少 53665366，③至少含有的游离氨基数和游离羧基数分别为 3、33、3。
（3）由①～③三种多肽实例可知，蛋白质的多样性与 氨基酸的排列顺序，肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构氨基酸的排列顺序，肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构有关。若③是一种有效的血管扩张药物，其中的二硫键发生断裂，会会（填“会”或“不会”）导致其功能发生改变。
（4）蛋白质是细胞的基本组成成分，具有 参与组成细胞结构、催化、运输、信息传递、防御参与组成细胞结构、催化、运输、信息传递、防御（写4种）等重要功能。
【答案】不同氨基酸的R基不同；脱水缩合；2；5366；3、3；氨基酸的排列顺序，肽链的盘曲、折叠方式及其形成的空间结构；会；参与组成细胞结构、催化、运输、信息传递、防御
【解答】
【点评】
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发布：2024/10/17 6:0:3组卷：5引用：1难度：0.6
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