木莲豆腐，一曲清凉的老歌谣 ①在北方，消暑的食物一般就是浮瓜沉李，熬绿豆汤，用新鲜井水冰镇凉粉；深井中，悬一个竹篮，冰着自家腌制的咸鸭蛋。
②“木莲豆腐”是南方吃食，幼年有幸吃过几次，一吃难忘。那淡淡的薄荷味，爽口，爽心，从口腔到肠胃，一路都爽啊！
③那时，跟外祖母到绍兴的姨姥姥家小住。午后，听到吆喝着“来吃木莲豆腐哦”的叫卖声，姨姥姥就塞给我一角钱：“打豆腐去吧！”回来的路上，我双手捧着早已冰凉的小碗，想早一点享受这夏日盛饮。
④它的柔滑、清凉、秀美、俊逸，跟南方风物一道，让小小的心，溅起一片讶喜。
⑤后来知道，木莲豆腐是会稽山的特产，其材料是薜荔子，并不是豆。薜荔，又叫木莲，一种藤木植物，在会稽山上随处可见，攀在大树上参差披拂，风来袅袅，如美女之长发。
⑥剥开厚实的果皮，一肚子芝麻般的薜荔子，这便是木莲豆腐的原材料。用细纱棉布包裹薜荔子，浸在盛满冷水的盆子里，反复挤压，黏稠的汁液会从指间流到冷水里，直到薜荔子中的胶质被全部搓尽。最后用干净纱布将富含胶质的冷水再次过滤，加入老莲藕制作的藕粉，静候三五个小时，薜荔汁就会变成果冻状，透明冰润的木莲豆腐，就做成了。
⑦如今，北方的超市里，也有卖盒装的木莲豆腐，买上一碗，稍作加工，算得夏日一项悠然的怀旧消闲。
⑧在木莲豆腐上面洒一层绵白糖或浇一勺蜂蜜，点缀几片薄荷叶，这道晶莹的午后甜点便静静妖娆起来；也可以在其中加入煮熟的黑糯米、鲜红的玫瑰酱，再撒些白芝麻、葡萄干，又去暑，又充饥。对于苦夏的人，它是一种甜美的呼唤。
（1）完成下列阅读任务。
①想要知道木莲豆腐的制作原料，要重点关注短文的第 五、六五、六自然段；想要知道木莲豆腐的制作过程，要重点关注短文的第 六六自然段。
②想要了解木莲豆腐的吃法，需要重点关注短文的第 三、八三、八自然段。
③想要了解木莲豆腐给幼年的“我”带来的乐趣，需要重点关注短文的第 二、三、四二、三、四自然段。
（2）文章第①②自然段把 北方的消暑食物北方的消暑食物和木莲豆腐作对比，表现了“木莲豆腐”吃起来的一个“爽爽”字。
（3）对木莲豆腐的制作过程描述最准确的一项是 CC。
A.纱布包裹→反复挤压→搓尽胶质→汁液过滤→加入藕粉
B.纱布包裹→反复挤压→冷水浸泡→汁液过滤→加入藕粉
C.纱布包裹→冷水浸泡→反复挤压→汁液过滤→加入藕粉
D.纱布包裹→冷水浸泡→反复挤压→搓尽胶质→耐心静候
（4）请你为第⑧自然段中两种木莲豆腐的吃法起两个优美动听的名字：清凉一夏木莲豆腐清凉一夏木莲豆腐、美容养颜木莲豆腐美容养颜木莲豆腐。
（5）作者用动人的笔触描写了木莲豆腐，想要表达的主题是什么？
“木莲豆腐”在夏日里给“我”带来的愉悦。“木莲豆腐”在夏日里给“我”带来的愉悦。
【答案】五、六；六；三、八；二、三、四；北方的消暑食物；爽；C；清凉一夏木莲豆腐；美容养颜木莲豆腐；“木莲豆腐”在夏日里给“我”带来的愉悦。
【解答】
【点评】
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发布：2024/10/21 7:0:1组卷：9引用：3难度：0.5
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1．阅读。
泉州大桥 泉州大桥是福建省最长的城市公路大桥。从远处眺望。它似长虹卧波，又如巨龙横跨大江两岸。
来到桥头，只见两旁各矗立着两座六角亭子，古色古香。亭子里立着一块石碑，上面刻着“泉州大桥”四个金字。桥面宽六十米，比南京长江大桥的公路桥还要宽。汽车、摩托车、自行车络绎不绝，人们川流不息。大桥两旁的栏杆精巧别致。每根栏杆上，间隔装上含苞欲放的莲花和形态逼真的青石狮子。这些狮子姿态各异，栩栩如生。有的睁眼远望；有的毛发皆竖，跃跃欲跳；有的口含石珠；有的侧耳倾听……这些狮子，不正象征着“东方睡狮”已经苏醒，正以崭新的姿态活跃在世界上吗？
桥下流水哗哗，我仿佛听到大桥上人民在前进的脚步声；我仿佛看到建桥工人的雄姿。多少个日子，他们顶酷暑，冒严寒；多少个日子，他们战洪水，抗台风；多少个日子，他们放弃休息，日夜苦战。
宏伟的泉州大桥，是泉州人民聪明才智和无穷力量的结晶。
（1）从段文中找出下面相符合的词
①形容生动活泼的样子。
②裹着花蕾，等待开放。
③像流水一样连续不断。
（2）泉州大桥的三个特点是：、、。
（3）作者的观察点是先，再移到。
（4）用“﹏﹏”线划出文中的一个比喻句，这个句子用和比喻大桥，赞美了大桥的。
（5）用“”线划出文中的排比句。
（6）短文的第二自然段主要意思是什么？。发布：2025/3/13 11:30:2组卷：156引用：1难度：0.5 -
2．船底鱼
在辽阔的海洋中，生活着一种中小型的鱼——䲟鱼。䲟鱼的体型长得苗条匀称，它行动敏捷，善于游泳，性格活泼，并具有吸附在大型的鲨鱼、海龟、鲸的腹部或船底的习惯，所以，人们称它为“天生旅行家”。
䲟鱼吸附在物体上，在周游的过程中，遇到饵料丰富的海区或者见到它的“船主”——大型鲨鱼捕食时吃剩的一些残食，就悄悄地离开自己所乘的“船”，去吃上一顿可口的美餐。然后，再寻找一条新“船”，继续前进。一旦找不到“船”，它便吸附在附近的礁石等固定的物体上，作短暂休息。这时，它的细长的尾巴，似海藻随海流飘动，以此引诱鱼类，待有良机，它便继续吸附在新“船”上。
䲟鱼在大海中乘“船”周游，不仅省力气，而且还靠着船只和鲨鱼等的威力免受敌害侵袭，真是一举两得的美事！
（1）在短文中找出下面各词的反义词。
笨拙——长久——后退——
（2）䲟鱼的体型，行动，性格，尾巴。
（3）䲟鱼在大海中乘“船”周游，真是一举两得的美事！“一举两得”指的是什么？请用“ ”在短文中画出来。
（4）根据短文内容判断正误，对的画“√”，错的画“×”。
①䲟鱼喜爱旅行，所以被称为“天生旅行家”。
②䲟鱼的“船主”指的是大型的鲨鱼、海龟、鲸等。
③䲟鱼有时候离开“船主”是为了得到休息。发布：2025/3/13 8:0:2组卷：64引用：3难度：0.5 -
3．课外阅读。
卢沟桥的狮子 北京有句歇后语：卢沟桥的狮子--数不清。这座狮子多得数不清的桥，建于1189年。这是一座联拱石桥，总长约266米，有281根望柱，每根柱子上都雕着狮子。
这些狮子真有意思。它们有大有小。大的有几十厘米高，小的只有几厘米，甚至连鼻子眼睛都看不清。它们的形态各不相同：有的蹲坐在石柱上，好像朝着远方长吼；有的低着头，好像专心听桥下的流水声；有的小狮子偎依在母狮子的怀里，好像正在熟睡；有的小狮子藏在大狮子的身后，好像在做有趣的游戏；还有的小狮子大概太淘气了，被大狮子用爪子按在地上……
卢沟桥的狮子大小不一，形态各异，真是很难数清楚。
卢沟桥是七七事变的发生地。1937年7月7日，侵华日军向中国军队挑衅，驻扎宛平的中国军队奋起反击。正是由于这件事，卢沟桥成了我国人民永远难忘的一处具有历史意义的建筑。
（1）短文主要写了。
A．卢沟桥 B．卢沟桥上的石狮子 C．卢沟桥是一处具有历史意义的建筑
（2）第2自然段中，作者既写了狮子的大小，又写了狮子的。作者列举种石狮子，写出了“它们的形态各不相同”。
（3）我能想象出，卢沟桥上还有这样一只狮子：它。
（4）为什么说卢沟桥成了我国人民永远难忘的一处具有历史意义的建筑？
A．因为卢沟桥上的狮子大小不一，形态各异，所以它成为具有历史意义的建筑。
B．因为卢沟桥上的狮子多得数不清，大小不一，形态各异，体现了我国劳动人民的智慧。
C．因为卢沟桥是七七事变的发生地，所以它成为了具有历史意义的建筑。发布：2025/3/13 8:0:2组卷：51引用：4难度：0.4
