某化学兴趣小组阅读课外资料得知:过氧化氢溶液制氧气除了用二氧化锰作催化剂,还可以用马铃薯、铁锈、红砖粉末等物质作催化剂。于是他们想检验马铃薯是否能作过氧化氢溶液分解的催化剂。
【提出问题】马铃薯是否能作过氧化氢溶液分解的催化剂?
查阅资料:马铃薯中含有过氧化氢酶,过氧化氢酶对过氧化氢溶液的分解起催化作用。
【设计实验】化学兴趣小组的同学设计的实验如下:
实验 | 实验步骤 | 实验现象 |
Ⅰ | 取5%的过氧化氢溶液5mL,将带火星的木条伸入试管口 | |
Ⅱ | 取5%的过氧化氢溶液5mL,加入0.5g马铃薯(切成豆粒大小),将带火星的木条伸入试管口 | 木条复燃 |
Ⅲ | 待实验Ⅱ中没有气泡放出后,继续加入5%的过氧化氢溶液,将带火星的木条伸入试管口 |
过氧化氢水+氧气
马铃薯
过氧化氢水+氧气
。马铃薯
(2)设计实验Ⅰ的目的是与实验Ⅱ
对比
对比
。(3)实验Ⅰ和Ⅲ的实验现象分别是
木条不复燃
木条不复燃
、木条复燃
木条复燃
。(4)要得出马铃薯可以作过氧化氢溶液分解的催化剂,还需要验证参加反应的马铃薯的
质量
质量
在反应前后是否发生变化。化学兴趣小组还想比较马铃薯和二氧化锰的催化效果,他们又设计了如下实验:
实验 | 5%的过氧化氢溶液 | 催化剂 | 待测数据 |
Ⅳ | 15mL | 二氧化锰0.5g | 排水法收集100mL氧气所需时间 |
Ⅴ | 15mL | 马铃薯0.5g |
测量单位时间内收集到的氧气的体积
测量单位时间内收集到的氧气的体积
。【得出结论】马铃薯可以作过氧化氢溶液分解的催化剂,且马铃薯的催化效果比二氧化锰的好。
【考点】判断某物质在化学反应中是否做催化剂.
【答案】过氧化氢水+氧气;对比;木条不复燃;木条复燃;质量;测量单位时间内收集到的氧气的体积
马铃薯
【解答】
【点评】
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