某同学从温度为55～65℃的泉水中筛选出能合成脂肪酶的细菌，并从中提取了脂肪酶。通过检测发现，脂肪酶液能和双缩脲试剂发生紫色反应。下列分析错误的是（　　）

A．脂肪酶在55～65℃时具有较高的生物活性

B．可将脂肪酶保存在低温和最适pH条件下

C．蛋白酶能催化脂肪酶水解

D．脂肪酶的基本组成单位是核糖核苷酸

【答案】D

【解答】

【点评】

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发布：2024/7/9 8:0:8组卷：5引用：3难度：0.7

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发布：2024/12/7 3:30:1组卷：15引用：4难度：0.7