某同学分别按下表进行三组实验：
| 组别 | 材料 | 实验试剂及条件 | 观察内容 |
| A | 浸泡过的花生种子 | 清水、苏丹Ⅲ染液、酒精 | 细胞中着色的小颗粒 |
| B | 苹果匀浆 | 斐林试剂、50～65℃水浴加热 | 组织样液颜色变化 |
| C | 豆浆 | ？ | 组织样液颜色变化 |
| D | 淀粉溶液 | ？ | 组织样液颜色变化 |
（1）进行A组实验时，使用酒精的作用是
洗去浮色
洗去浮色
，其中，实验所观察的被苏丹Ⅲ染液着色的小颗粒是 脂肪
脂肪
（物质），小颗粒的颜色是 橘黄色
橘黄色
。（2）B组实验中，组织样液中出现
砖红色
砖红色
沉淀，实验使用斐林试剂时，NaOH溶液与CuSO4溶液在使用时应该注意 等量混匀、现用现配、水浴加热
等量混匀、现用现配、水浴加热
。苹果匀浆不能替换成西瓜汁，原因是 因为西瓜汁的红色的，不利于观察还原糖与斐林试剂产生的砖红色沉淀
因为西瓜汁的红色的，不利于观察还原糖与斐林试剂产生的砖红色沉淀
。若将苹果匀浆换成蔗糖溶液并按正确操作做上述实验，结果是溶液颜色呈现 蓝
蓝
色。（3）在C组实验中，豆浆中富含蛋白质，检验蛋白质的试剂是
双缩脲试剂
双缩脲试剂
，呈现 紫
紫
色。某同学鉴定蛋白质时，加入试剂B后一段时间，溶液呈蓝色最可能的原因是 加入双缩脲试剂B液（硫酸铜溶液）过量，掩盖了实验所产生的紫色
加入双缩脲试剂B液（硫酸铜溶液）过量，掩盖了实验所产生的紫色
。（4）D组实验用的试剂是
碘液
碘液
，溶液颜色变为 蓝
蓝
色。【答案】洗去浮色；脂肪；橘黄色；砖红色；等量混匀、现用现配、水浴加热；因为西瓜汁的红色的，不利于观察还原糖与斐林试剂产生的砖红色沉淀；蓝；双缩脲试剂；紫；加入双缩脲试剂B液（硫酸铜溶液）过量，掩盖了实验所产生的紫色；碘液；蓝
【解答】
【点评】
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发布：2024/9/8 16:0:8组卷：43引用：7难度：0.7
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1．下面是四位同学的进行物质鉴定的实验操作方法或结果，其中正确的是（ ）
发布：2024/12/20 8:0:1组卷：2引用：1难度：0.7 -
2．某同学早餐吃得很特别，有鸡蛋、年糕蘸白糖，还喝了鲜榨梨汁解渴，其中还原糖含量最高的是（ ）
发布：2024/12/30 20:0:2组卷：21引用：3难度：0.8 -
3．根据“检测生物组织中糖类、脂肪、蛋白质的鉴定”实验，回答下列问题：
（1）鉴定成熟苹果肉中存在还原性糖所用的试剂是试剂，所需要的条件是．
（2）现有无标签的稀蛋清、葡萄糖、淀粉和豆浆溶液各一瓶，可用双缩脲试剂、斐林试剂和淀粉酶溶液将它们鉴定出来．用一种试剂将上述4种溶液区分为两组每组两瓶，这种试剂是试剂，其中能发生显色反应的一组溶液是，接着可再用试剂区分不发生显色反应的一组溶液．
（3）在“观察DNA和RNA的细胞中的分布”试验中，加入8%盐酸的目的不包括（单选）
A、改变细胞膜透性，加速染色剂进入细胞
B、使染色体中的DNA与蛋白质分离
C、杀死细胞，有利于DNA与染色剂结合
D、水解DNA．发布：2024/12/20 8:0:1组卷：10引用：3难度：0.5
