某实验小组进行了测定某种食物中的能量的实验,他们根据食物燃烧放出的热量使水温升高的原理来测定食物中所含能量的多少,准备测定的食物是花生仁、核桃仁。实验装置设计如图所示,请你帮助他们回答下列问题:
组别 | 食物量 | 水量 | 水温的变化 | 每克含有热量 |
花生仁 | 0.5克 | 50毫升 | 升高16.5℃ | 6930焦 |
核桃仁 | 0.5克 | 50毫升 | 升高19.0℃ | ? |
7980
7980
焦的热量。(2)实际上食物全部燃烧产生的热量比上述热量
多
多
(填多或少)。产生误差的主要原因是 会有一部分热量散失掉
会有一部分热量散失掉
。(3)下列食物中,不适合作测定某种食物中的能量的实验材料是
B
B
。A.花生种子
B.鲜西红柿
C.马铃薯片
D.核桃仁
(4)实验结论,相同质量的
核桃仁
核桃仁
(填“花生仁”或核桃仁”)所含的能量更多。(5)通过探究发现,设置
重复组
重复组
,求平均值能使实验结果更可靠。【考点】测定某种食物中的能量.
【答案】7980;多;会有一部分热量散失掉;B;核桃仁;重复组
【解答】
【点评】
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2.某生物兴趣小组利用如图装置测定花生种子中的能量,结果如表所示,请回答:
实验次数 种子质量
(g)水量
(mL)加热前水温(℃) 加热后水温(℃) 1 1 30 24 43 2 1 30 24 42 3 1 30 24 41
(2)根据“1mL水每升高1℃,需要4.2焦(J)的热量”的计算公式,可计算出1g花生种子所释放的能量为
(3)根据上面(2)计算出的数值,与理论上1g花生种子将释放的能量12470焦(J)相比差距很大。请观察实验装置,并提出一个可能的原因:
(4)花生种子中能够燃烧的物质属于发布:2024/11/15 8:0:2组卷:63引用:1难度:0.4 -
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实验次数 种子质量(g) 水量(mL) 加热前水温(℃) 加热后水温(℃) 1g种子所能释放的能量(J) 1 1 30 24 43 2 1 30 24 42 3 1 30 24 41
(2)根据“1mL水每升高1℃,需要吸收4.2焦(J)的热量”的计算公式,可计算出1g花生种子所释放的能量为
(3)根据上面(2)所计算出的数值,与理论上1g花生种子将释放的能量相比差距很大。请你观察实验装置,并提出两个可能的原因:
(4)花生种子燃烧后剩下的灰分属于营养物质中的发布:2024/11/15 8:0:2组卷:57引用:1难度:0.4