有机物中具有不同的化学基团，它们对水的亲和力不同，容易与水结合的基团称为亲水基团（如-NH₂、-COOH、-OH），具有大量亲水基团的一些蛋白质、淀粉等分子易溶于水；难与水结合的基团称为疏水基团，如脂类分子中的碳氢链。脂类分子往往有很长的碳氢链，难溶于水而聚集在一起。请回答下列问题：
（1）等量亲水性不同的两种物质分散在甲、乙两个含有等量水的容器中，如图所示。容器中的自由水量乙比甲

多

多

（填“多”或“少”）。
（2）相同质量的花生种子（含油脂多）和大豆种子（含蛋白质多），当它们含水量相同时，自由水含量较少的是

大豆

大豆

种子。
（3）种子入库前必须在阳光下晒干，重量减轻，这个过程种子损失的主要是

自由

自由

水，将种子入库前晒干的目的是

减少种子中的自由水的含量而使其代谢水平降低，便于储藏

减少种子中的自由水的含量而使其代谢水平降低，便于储藏

，这样的种子在适宜条件下仍能萌发成幼苗；把晒干的种子放在一支洁净的试管中加热，试管壁上有水珠出现，这些水在细胞内时主要以

结合

结合

水形式存在，这样的种子不能萌发成幼苗。幼苗生长发育过程需要P等元素，是因为P是组成

细胞膜、细胞核

细胞膜、细胞核

等细胞结构的重要成分。
（4）利用花生种子的子叶和苏丹Ⅲ，酒精等制成观察脂肪颗粒的临时装片，将临时装片放在光学显微镜的低倍物镜下观察，在视野的右下方找到了被染成橘黄色的脂肪颗粒，如果要将该脂肪颗粒转到高倍物镜下观察，请写出后续的显微镜操作步骤：

移：在低倍物镜下，找到该脂肪颗粒，将临时装片向右下方移动，从而使观察到的该脂肪颗粒移动到视野中央；转：然后转动转换器，实现低倍物镜转高倍物镜；调：最后通过转动反光镜和换用大光圈增加视野亮度，再调节细准焦螺旋使物像变清晰。

移：在低倍物镜下，找到该脂肪颗粒，将临时装片向右下方移动，从而使观察到的该脂肪颗粒移动到视野中央；转：然后转动转换器，实现低倍物镜转高倍物镜；调：最后通过转动反光镜和换用大光圈增加视野亮度，再调节细准焦螺旋使物像变清晰。

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