百香果风味佳，外果皮分布有气孔，采摘后依然能进行呼吸作用和蒸腾作用，果皮失水皱缩、腐烂。
为探究不同处理后的保鲜纸，对采摘后百香果贮藏品质的影响，研究人员做了如下实验：
①选取采摘后大小、颜色等一致的百香果150个随机平分成3个组。
②第一组覆盖蒸馏水处理的保鲜纸；第二组覆盖纳他霉素处理的保鲜纸；第三组覆盖 ɛ﹣聚赖氨酸处理的保鲜纸。（保鲜纸浸泡后晾干）
③分别装于保鲜袋中，扎紧。
④转移至20℃条件下贮藏。
⑤对3个组百香果定期取样及指标测定。结果如图：（好果：无腐烂、无病斑）.
（1）据图1分析：随着百香果贮藏期的延长，呼吸呼吸作用消耗其中的有机物，衰老程度逐渐增加，果实的好果率逐渐 下降下降。保鲜纸处理可以有效抑制环境中病菌活性，保持果实较好的贮藏品质，第 二二组保鲜纸效果最显著。
（2）据图2分析：采收时维生素C含量较高，贮藏后维生素C含量逐渐降低。对照组是第 一一组，两个实验组均显著提高了果实的维生素C含量。
（3）据图3分析：SOD是果实抗氧化活性代谢过程中的重要酶，在贮藏期第10天时，3个组的SOD活性均达到最大值，且大小依次为：第三组＞第二组＞第一组第三组＞第二组＞第一组。
（4）综上所述，本实验的结果是 保鲜纸处理后可以提高百香果贮藏的品质保鲜纸处理后可以提高百香果贮藏的品质。
【答案】呼吸；下降；二；一；第三组＞第二组＞第一组；保鲜纸处理后可以提高百香果贮藏的品质
【解答】
【点评】
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发布：2024/5/27 8:0:10组卷：4引用：1难度：0.5
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1．“腐肉生蛆”是日常生活中比较常见的现象，有人因此说“蛆是腐肉变来的”。你同意这种说法吗？你如何设计一个简单的实验，证明这个说法是否正确？（提示：蛆是苍蝇的幼虫，只有苍蝇产卵后才有可能出现。肉类腐烂是腐败细菌作用的结果。高温灭菌，防止苍蝇接触，可使肉在一定时间内保持新鲜。）
发布：2025/1/17 8:0:2组卷：5引用：3难度：0.4 -
2．张宁同学有天观察到一块腐烂的肉上有一些蛆（苍蝇幼虫），他产生了疑问“蛆是从哪儿来的呢？”．请你根据以下材料设计一个探究实验，帮助张宁同学解开这个疑团．（实验材料：①两个相同的玻璃碗 ②两块大小相同的新鲜猪肉 ③纱布）
（1）提出问题：腐烂肉上的蛆是从哪儿来的？
（2）作出假设：
（3）制定实验计划：
（4）实施计划．
（5）得出结论：
（6）．
请指出以上实验成功的关键是设置了是．发布：2025/1/17 8:0:2组卷：6引用：2难度：0.3 -
3．张青同学有天观察到一块腐肉上有一些蛆（苍蝇幼虫），他产生了疑问“蛆是从哪儿来的呢？”请你用以下材料设计一个探究实验，帮张青同学解开这个疑团．（实验材料：①两相同的培养皿 ②两块大小相同的猪肉 ③纱布）
（1）提出问题：．
（2）作出假设：．
（3）制定实验计划．
（4）实施实验计划：将两个培养皿编号为A、B并分别放入一块猪肉；A培养皿口盖上，B培养皿口敞开（对照实验）；将二培养皿同时放在有苍蝇出入的环境中；连续观察几天、记录A、B培养皿中的变化情况．
（5）分析并得出结论：．
（6）以上实验成功的关键是设置了．发布：2025/1/17 8:0:2组卷：10引用：3难度：0.5
