如图是观察鸡卵结构的实验，请根据实验步骤回答下列问题：
（1）取一枚新鲜鸡卵，用手掌适度用力握一下，体验卵壳对外力的承受能力，说明该结构具有 保护保护作用。
（2）将该鸡卵放在盛有50℃至60℃温水的烧杯中，可以看到鸡卵的外壳上有许多 气泡气泡出现。说明卵壳表面有许多 气孔气孔。
（3）用剪刀轻轻敲打图一所示鸡卵的 BB端（填A或B），将卵壳敲出裂纹，用镊子小心地将碎的卵壳和外壳膜除去，会发现该处有两层卵壳膜间裂开的一个空隙，叫做 气室气室。
（4）用剪刀将开口处的内壳膜剪破，将卵壳内的物质轻轻倒入培养皿中（如图二所示），进行仔细观察，卵黄的表面有一个白色的小圆点，该结构是 胚盘胚盘。
（5）在未受精的鸡卵中，一个完整的卵细胞包括 卵黄卵黄、胚盘胚盘和卵黄膜。
【考点】鸟卵的结构．
【答案】保护；气泡；气孔；B；气室；胚盘；卵黄；胚盘
【解答】
【点评】
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