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要检验
淀粉
淀粉
这种物质的存在，我们可以在米饭上滴上一滴
碘酒
碘酒
，如果颜色变为
蓝色
蓝色
，就证明这种物质的存在。

【考点】实验：米饭、淀粉和碘酒的变化．
【答案】淀粉；碘酒；蓝色
【解答】
【点评】
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发布：2024/5/27 14:0:0组卷：4引用：1难度：0.7
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  • 1．在馒头上滴上一滴
     
    ，馒头变成蓝色，说明馒头中含有
     
    。我们还可以将食物在纸上挤压、滑动，看是否会留下油渍，来判断食物中是否含有
     
    。

    发布：2025/4/26 10:0:1组卷：7引用：2难度：0.7
    解析

  • 2．在米饭上滴加碘酒，米饭会呈现蓝色。
     
    （判断对错）

    发布：2025/4/26 15:30:1组卷：8引用：1难度：0.7
    解析

  • 3．食物滴上碘酒后变成
     
    ，说明含有
     
    。（选填红色、蓝色，蛋白质、淀粉）

    发布：2025/4/26 20:0:2组卷：7引用：2难度：0.7
    解析
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