“炖”菜是鸡西人喜欢的一道美食，最好的“炖”菜是应用煮食法。即把汤料和水置于炖盅内，而炖盅则浸在大煲的水中。并用蒸架把盅和煲底隔离。如图所示。当煲中的水沸腾后，盅内的汤水是否能沸腾？为什么？（设汤水的沸点与水的沸点相同）
【考点】沸腾的条件．
【答案】见试题解答内容
【解答】
【点评】
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发布：2024/8/7 8:0:9组卷：499引用：37难度：0.5
