你所不知道的猪      猪是我国城乡居民心中当之无愧的肉畜之王。关于猪，其实还有很多你所不知道的事呢！
      猪身上含有大量胶原质，可被提取转化为白明胶，白明胶是食物中的一种胶凝剂，可用于制作橡皮糖；在一些啤酒、葡萄酒和果汁中，起到改善口感和澄清的作用。
      从猪骨脂中提取的脂肪酸可用于制作洗发水和护发剂，它能让头发发出珍珠般的光泽。
      这些脂肪酸还可用于制作多种身体乳霜、粉底和抗皱霜。
      令人惊讶的是，香烟生产商在香烟的过滤嘴中居然用到了猪血中的血红蛋白，这种成分在香烟中起着“人工肺”的作用，能有效降低香烟对人体的毒害。
      事实上，猪身上没有被浪费的部分。猪嘴可以变成油炸狗粮，而猪耳朵因其类似人类组织会被用于化学武器试验，猪骨白明胶还可以用来制造将黑火药或者无烟火药送入子弹的润滑剂。纹身艺术家甚至会购买猪皮练习手艺，由于猪皮类似人皮，所以有时也被用于烧伤患者植皮。甚至是猪粪尿都有极高价值，它是目前我国质量较高，产量最大的肥料，是有机肥料的主要来源。
      总之，猪对得起那句老话“猪浑身都是宝”。
      科学家还发现，猪有着敏锐的感官。
      猪的嗅觉发达，对任何气味都能嗅到和辨别。这是因为猪鼻嗅区广阔，嗅神经密集。猪宝宝在出生后几小时就能鉴别气味，三天内就能固定乳头哺乳，绝不会弄错。猪能依靠嗅觉找到深埋在地下的食物，能准确地找出地皮下的异物。据测定，猪大脑中负责嗅觉的部分同负责听觉和视觉的两个部分加在一起同等大小，所以猪的嗅觉发达程度高于狗数倍，比人高7-8 倍。因此，通过一定方式的调教与训练，猪能用鼻子嗅出埋在土里的地雷，还可作为海关侦缉动物，甚至可作为“警猪”担任警卫。
      猪的听觉亦相当发达，猪的耳形大，外耳腔深广，即使声响很微弱，也能敏锐地觉察到。另外，猪头转动灵活，可以迅速判断声源方向。它们的听觉分析器也很完善，能辨别声音的强度。音调和节律，容易对各种口令和声音刺激快速形成条件反射。
      也许你还不知道，猪远比我们想象中要聪明得多，在很多方面，狗还不如猪聪明呢！试验发现，猪有着惊人的记忆力。它们可以记住不同的食物储藏地，以及每个储藏室的大小。如果它们嗅出哪个小伙伴知道了食物的储藏地，它们会立即跟在那头猪的身后。而被尾随的猪也非常聪明，它会想办法把尾随者甩开，以独自享用食物。在法国的一些地区的地皮下，生长着一种珍贵的黑块菌。当地的农民把猪当作收获黑块菌的得力助手。猪在 6 米远的地方，就能嗅到长在 25-30 厘米深的地底下的黑块菌。狗虽然也可以担当这一工作，但训练狗要比训练猪困难得多，而且还得天天让狗去搜寻，如果间隔几天，它就要忘记。而猪即使每星期只搜寻一次，也不会忘记学会的本领。
      猪的辨别判断能力也很强。早在上世纪 90 年代进行的试验就已经找到了猪也很聪明的证据--猪要接受研究人员训练，受训后用嘴巴移动屏幕上的指针，并将指针指向它们第一次看到的涂鸦。结果显示，它们完成这项任务所需的时间居然与黑猩猩差不多，聪明程度可见一斑。
      可爱的猪啊，它不仅无私奉献着全身之宝，还有着如此敏锐的感官和聪明的大脑！看来，我们原来对猪的误解太深了，现在是到了该给猪平反的时候，让猪沉冤得雪吧！
（1）下面的选项中，不能与其他三项构成并列关系的一项是

D

D

A、猪浑身都是宝   B、猪的感官敏锐    C、猪的嗅觉发达    D、猪的智商很高
（2）猪远比我们想象中要聪明得多，下列说法属于表现猪非常聪明的一项是

A

A

A、猪可以记住不同类型的食物储藏地，以及每个储藏室的大小。
B、猪血中的血红蛋白，在香烟中起着“人工肺”的作用，能有效降低香烟对人体的毒害。
C、猪能依靠嗅找到深埋在地下的食物，能准确地找出地皮下的异物。
D、猪不仅无私奉献着全身之宝，还有着如此敏锐的感官和聪明的大脑！
（3）下面表述与原文不相符的一项是

C

C

A、猪大脑中负责嗅觉的部分是负责听觉和视觉这两个部分的总和。
B、猪的耳形大，外耳腔深广，因而能敏锐地觉察到很微弱的声响。
C、猪只要接受过搜寻训练，就终身不忘自己曾经学会的本领。
D、猪受训后，能用嘴将屏幕上的指针移向它们第一次看到的涂鸦。
（4）下面说法与文本所述不相符的一项是

D

D

A、小周同学说：“不管你看不看得见，猪在我们的生活中可谓是‘随处可见’．我们吃的橡皮糖，喝的葡萄酒，用的洗发水……甚至连吸烟也与猪常有亲密接触。”
B、小吴同学说：“猪对所有气味都能辨别，公安侦查部门可以充分利用猪的特长，专设‘警猪’训练基地，调教训练专业‘警猪’，让它们更好地为人民服务。”
C、小郑同学说：“猪能记住各个食物储藏地的方位和特征，还能弄清是哪头猪发现了食物储藏地，并像潜伏特工般尾随，而被尾随的猪反侦察能力竟然也很强。”
D、小王同学说：“众所周知，狗是人类的忠实朋友；其实猪也能成为人类的得力助手，而且训练猪要比训练狗容易得多，这说明猪的智商比狗高。”
（5）读了今天的文章我们知道，即使是猪这种看似又懒又笨的生物也有我们不知道的优点，只是我们不注意罢了。假如你的一个同班同学认为猪是最没用最笨的生物，而且总说那些脑子迟钝的小朋友“笨得跟猪似的”。请你根据本文的内容进行反驳。

也许你还不知道，猪远比我们想象中要聪明得多，在很多方面，狗还不如猪聪明呢！试验发现，猪有着惊人的记忆力。

也许你还不知道，猪远比我们想象中要聪明得多，在很多方面，狗还不如猪聪明呢！试验发现，猪有着惊人的记忆力。