角蛋白是头发的主要成分，由2条肽链组成，含有2个二硫键。如图表示烫发的原理。相关说法正确的是（　　）

A．烫发过程中角蛋白的空间结构发生了改变，氨基酸排列顺序也发生了改变

B．角蛋白中至少含有两个游离的氨基和两个游离的羧基

C．氨基酸脱水缩合形成肽链的过程中，水中的H来自羧基

D．角蛋白二硫键的形成与肽键的形成场所相同

【答案】B

【解答】

【点评】

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发布：2024/5/27 14:0:0组卷：35引用：3难度：0.7

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2．下列关于螺旋的相关叙述正确的是（　　）

A．破坏某蛋白质的空间螺旋结构，其功能不受影响

B．水绵的叶绿体呈带状螺旋结构，有利于在水体中进行光合作用

C．DNA的双螺旋结构的基本骨架是由核糖和磷酸交替连接而成

D．原核细胞的染色质在细胞分裂时能高度螺旋成染色体

发布：2025/1/8 8:0:1组卷：6引用：1难度：0.8

A．蛋白质结构多样性只与氨基酸的种类和数目有关

B．DNA的基本单位是脱氧核苷酸

C．胆固醇、胰岛素属于脂质

D．乳糖和纤维素都属于多糖，单体都是葡萄糖

发布：2025/1/15 8:0:2组卷：5引用：1难度：0.7