如表是超市销售的某种精制碘盐标签上的部分文字说明,请回答下列问题。
食盐配料:NaCl、KIO3 含碘量:20mg/kg 重量:500g 食用注意:勿长时间加热 保存:防潮、放阴凉处 |
混合物
混合物
(填“纯净物”或“混合物”),标签中“含碘量”中的碘是指 B
B
(填字母序号)。A.碘酸钾
B.碘元素
C.碘单质
D.碘原子
(2)高温烹饪会使碘含量降低,说明碘酸钾的化学性质之一是
受热易分解
受热易分解
。请你计算出碘酸钾中K、I、O三种元素的质量比为 39:127:48
39:127:48
。(3)这一袋碘盐中碘酸钾的质量为
16.9
16.9
毫克(结果保留到0.1mg)。(4)中国营养学会推举:一个18岁的青年每天摄入碘元素的质量为0.15mg,假设碘的来源仅靠这种加碘食盐,该青年每天摄入这种食盐应为
7.5
7.5
g。【答案】混合物;B;受热易分解;39:127:48;16.9;7.5
【解答】
【点评】
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