血细胞是存在于血液中的细胞，与其他组织细胞相比，呈游离状态。当成熟红细胞破裂时，仍然保持原本的基本形状和大小，这种结构称为红细胞影，其部分结构如图所示。研究人员用不同的试剂分别处理红细胞影。结果如表：（“+”表示有，“-”表示无）

实验处理	蛋白质种类						处理后红细胞影的形状
	A	B	C	D	E	F
试剂甲处理后	+	+	+	+	-	-	变得不规则
试剂乙处理后	-	-	+	+	+	+	还能保持

（1）红细胞细胞膜的主要组成物质是

脂质（或磷脂）和蛋白质

脂质（或磷脂）和蛋白质

。由图可知红细胞的细胞膜外侧是

甲

甲

（填“甲”或“乙”）侧。在制备细胞膜时，将红细胞置于蒸馏水（或低渗溶液）中，使细胞膜破裂释放出内容物。由表中结果推测，对维持红细胞影的形状起重要作用的蛋白质是

E、F

E、F

（填表中字母）。
（2）构成红细胞膜的基本支架是

磷脂双分子层

磷脂双分子层

。膜上有多种蛋白质，是在红细胞成熟前的

核糖体

核糖体

（填细胞器）中合成。细胞膜上这些C分子叫作

糖被

糖被

，它与细胞表面的

识别

识别

、细胞间的

信息传递

信息传递

等功能有密切关系。
（3）哺乳动物成熟红细胞没有细胞壁、

细胞核

细胞核

和细胞器，是研究膜结构功能的常用材料。研究发现，红细胞膜上胆固醇含量与动脉粥样硬化（As）斑块的形成密切相关。成熟红细胞的细胞膜上脂类物质可来自血浆，当血浆中胆固醇浓度升高时，会导致更多的胆固醇插入红细胞膜上，细胞膜的

流动

流动

性降低，变得刚硬易破，导致胆固醇沉积，加速了As斑块的生长。