常见食品及调料的pH的近似范围如表所示,下列说法错误的是( )
食物 | 苹果 | 酸奶 | 酱油 | 苏打水 | 鸡蛋清 |
pH | 2.9~3.3 | 6.3~6.6 | 4.7~5.0 | 7.5~8.5 | 7.6~8.0 |
【答案】D
【解答】
【点评】
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发布:2024/10/18 5:0:1组卷:6引用:1难度:0.5
食物 | 苹果 | 酸奶 | 酱油 | 苏打水 | 鸡蛋清 |
pH | 2.9~3.3 | 6.3~6.6 | 4.7~5.0 | 7.5~8.5 | 7.6~8.0 |