玫瑰精油的化学性质稳定,难溶于水,易挥发,易溶于有机溶剂,能使人产生愉悦感,是制作高级香水的主要成分,其价格昂贵,被称作“液体黄金”。回答下列问题:
(1)玫瑰精油常用水蒸气蒸馏法提取,该方法依据的原理是 利用水蒸气将挥发性较强的植物芳香油(玫瑰精油)携带出来利用水蒸气将挥发性较强的植物芳香油(玫瑰精油)携带出来。
(2)根据化学性质分析,玫瑰精油 能能(填“能”或“不能”)用萃取法提取,理由是 玫瑰精油的化学性质稳定,难溶于水,易溶于有机溶剂,与萃取法提取物质的特点相符玫瑰精油的化学性质稳定,难溶于水,易溶于有机溶剂,与萃取法提取物质的特点相符。
(3)为探究玫瑰精油是否具有杀菌作用,研究人员将制作好的培养基随机均分成甲乙丙三组,在乙组培养基中加入适宜浓度的玫瑰精油。然后在甲组培养基中接种细菌,培养出菌落后用无菌薄膜贴在甲组培养基的表面,使薄膜表面沾上菌落,剥离膜后再贴在乙和丙的培养基的表面,进行培养观察。
①研究人员将甲组培养基的细菌用薄膜转接到乙组和丙组的培养基上,这样做的目的是 保证接种到培养基乙和丙的细菌的种类和形成的菌落(位置)都相同保证接种到培养基乙和丙的细菌的种类和形成的菌落(位置)都相同。
②据图分析,甲组培养基所采用的接种方式是 稀释涂布平板法稀释涂布平板法,沾有菌落的薄膜应先贴在 丙丙(填“丙”或“乙”)组培养基的表面,理由是 防止培养基乙中的玫瑰精油被带入培养基丙中防止培养基乙中的玫瑰精油被带入培养基丙中。
【答案】利用水蒸气将挥发性较强的植物芳香油(玫瑰精油)携带出来;能;玫瑰精油的化学性质稳定,难溶于水,易溶于有机溶剂,与萃取法提取物质的特点相符;保证接种到培养基乙和丙的细菌的种类和形成的菌落(位置)都相同;稀释涂布平板法;丙;防止培养基乙中的玫瑰精油被带入培养基丙中
【解答】
【点评】
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发布:2024/5/21 8:0:9组卷:16引用:1难度:0.5
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