材料一：2023年3月4日至11日，全国政协十四届一次会议在北京召开。2023年3月5日至13日，十四届全国人大一次会议在北京召开。2023年3月6日，习近平总书记在看望参加政协会议的民建工商联界委员时强调，党中央始终坚持“两个毫不动摇”“三个没有变”，始终把民营企业和民营企业家当作自己人。
（1）上述材料，表明我国坚持哪些政治和经济制度？
材料二：2022年9月，中央全面深化改革委员会第27次会议审议通过《关于健全社会主义市场经济条件下关键核心技术攻关新型举国体制的意见》。会议强调，要发挥我国社会主义制度能够集中力量办大事的显著优势，强化党和国家对重大科技创新的领导，充分发挥市场机制作用，围绕国家战略需求，优化配置创新资源，强化国家战略科技力量，大幅提升科技攻关体系化能力，在若干重要领域形成竞争优势、赢得战略主动。
（2）解读上述材料，运用所学知识说明：我国如何“健全社会主义市场经济条件下关键核心技术攻关新型举国体制”？